西餐厅总经理_保定轩宇汽车招聘_汽车直聘

1.制定西餐厅经营管理计划并进行工作流程及标准的监督，保证餐厅的工作正常运作;

2.负责后厨冷菜与甜品的制作与出品工作，并能定期更新;

3.遵守并执行公司各项制度和流程，严格管控产品品质，核算成本并做好内控;

4.对原材料等门店订购物品完成收货、验货流程;

5.规范管理厨师、食品卫生检查、厨师的仪容仪表、个人卫生及厨房卫生;

6.培训相关员工的技能与技巧，确保餐厅的服务质量。

1 有高级酒店、大型商场、会馆行业3年及以上的全面管理经验、部门经理2年及以上的管理经验优先;

2 具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力;

3 原则性强，执行力较好;有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标;

4 认同我公司企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心;